В качестве внешней рекламы кафе "Островок" выступают - рекламные щиты, реклама в газете и на радио, вывеска предприятия. Реклама информирует покупателей о часах работы предприятия, услугах, которые оно предоставляет, изготовляемой продукции, о формах обслуживания. Используется газосветная реклама, этот вид рекламы, помимо воздействия на посетителей, имеет важное значение и как средство украшения фасада предприятия. Используя естественный фон неба, газосветная реклама отличается яркостью, изяществом шрифта гармонично вписывающейся в общий вид. Самая подробная информация реклама в телеграм у нас на сайте.

Заключение

Практика проводиться с целью овладения студентами первоначальным опытом, проверки профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности. Практику проходят в функциональных подразделениях предприятий общественного питания по различным направлениям. При прохождении практики в форме стажировки, практиканты работают на рабочих местах в качестве стажеров начальников цехов, что поможет в дальнейшей работе.

В результате пройденной ознакомительной практики мною были получены профессиональные умения, навыки по результатам выполнения производственных работ на предприятии, детально ознакомилась с действующей нормативной документацией в кафе.

Детально изучила технологические процессы, ознакомилась с работой заведующего производством и его обязанностями, нормативной и технологической документацией и т.д.

Ознакомилась с оценкой сырья и готовой продукции и правилами реализации. Научилась работе с персоналом, прошла стажировку в качестве заведующего производством и шеф-поваром, что дало определенный опыт и заряд на дальнейшую работу. Научилась оценке и анализу рабочего времени и реализации продукции. Обучилась необходимым при работе основам маркетинга.

В целом осталась довольна пройденной практикой в кафе "Островок", она дала мне определенный опыт, который поможет мне в дальнейшем, как в повседневной жизни, так и в работе.

Публикации по экономике >>>

Занятость населения Беларуси
Занятость как результирующий показатель рынка труда Общая характеристика рынка труда Экономическая наука рассматривает несколько видов рынка, каждый из которых объясняет взаимосвязь количества представленного товара и цены на него через взаимодействие спроса и предложения. Объективность существования рынка труда обусловлена наличием характерных только для него элементов: товара, цены, спроса и предло ...

Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности Кемеровской дистанции гражданских сооружений Кузбасского отделения Западно-Сибирской железной дороги ОАО РЖД
финансовый прибыль основной фонд имущество Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности - это изучение работы предприятия с целью объективной ее оценки, выявления неиспользованных резервов повышения эффективности деятельности для выработки на базе этого вариантов управленческих решений, то есть определение перспектив развития предприятия. Экономический анализ - вид управленческой деятельности, к ...